E’ il nuovo progetto sostenuto da Slow Food Emilia Romagna ideato e promosso dal Consorzio Il Magnifico di Galeata (Fc) e dal Parco nazionale delle Foreste Casentinesi Monte Falterona in collaborazione con Legambiente Emilia Romagna per ripartire dalla terra e difendere la biodiversità attraverso i prodotti del Parco, a cominciare dalla carne pregiata della Razza […]
Un Parco di gusto: cena di Legambiente e Slow Food a favore della Bovina romagnola
